ハコベと餅とOlive oil 葉っぱ舎
みぞれ鍋出来ました。
ポイントは餅をフライパンを使ってオリーブオイルでじっくり焼いてから入れる事です👍
《材料》
豚バラ、油抜きしたお揚げ、めんつゆ(かけつゆ位の濃さ)、大根おろし、青菜(我が家は茹でたハコベ)、焼いた餅(ゴマ油も美味しい)
以上を鍋に入れて10分位火にかければ出来上がり☆ミ
鰹や昆布等のお出汁は入れない方が美味しいです。
葉っぱ舎 Happaya
葉っぱ舎のこだわり 当農園は瀬戸内海と四国山脈に囲まれ、海風が爽やかにふく香川県東讃地区にあります。 農薬や肥料はもちろん、動物性堆肥も使わず、「ウマブドウ」を中心に薬効のある野草や ハーブを自然栽培で育てています。 「酵素」を活かした独自の非加熱加工で、 自然の恵みをお茶や入浴剤、エステ資材 などにしてお届けします。 プライベートブランドの作成もお受け致しますので、お気軽にお問い合わせください
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